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Vino Ernesto Catena Alma Negra Tinto Blend

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Descripción

📍 Mendoza.

🍷 Acá está la gracia de Alma Negra: la bodega no revela de qué cepas está hecho este blend tinto. Es su "secreto mejor guardado", y la máscara de la etiqueta negra lo dice todo. La idea es que lo pruebes sin prejuicios y te guíes solo por lo que sentís en la copa. Muy en nuestra onda "sin etiquetas". ¿Te animás a adivinar qué tiene?

🏡 Alma Negra es el proyecto de Ernesto Catena, enólogo de cuarta generación de la familia Catena, que además fue diseñador y busca que todo, desde el viñedo hasta la botella, sea arte. El nombre viene del color profundo de sus primeros vinos, hechos con Bonarda. Su finca en Vista Flores, Valle de Uco, es biodinámica: el viñedo se trabaja como un ecosistema vivo, rodeado de flora y fauna natural.