El Enemigo nace en 2007 de la mano de Alejandro Vigil, uno de los enólogos más reconocidos del país, y de la historiadora Adrianna Catena. El nombre habla de la batalla interna que todos tenemos. Se elabora en Vista Flores, en el Valle de Uco, y busca rescatar el espíritu de los inmigrantes que llegaron a hacer grandes vinos en Argentina.