Ernesto Catena, de la familia Catena, hizo su propio camino en el Valle de Uco: una finca biodinámica en Vista Flores, donde el viñedo se trabaja como un ecosistema vivo. Su línea Alma Negra guarda un secreto: no revela de qué cepas están hechos sus blends, para que los pruebes sin prejuicios y te guíes solo por la copa.