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Vino Espantapajaros Blend - comprar online
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Vino Espantapajaros Blend

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Descripción
📍 Cafayate, Salta (1.700 msnm).

🍇 Un corte imponente de 60% Malbec, 32% Cabernet Sauvignon y 8% Tannat. Este vino es una explosión sensorial: combina notas de frutos rojos y negros con un plano especiado y mineral muy complejo. En boca es sabroso, de gran volumen y con taninos maduros que llenan el paladar. Una síntesis perfecta del carácter indomable de Cafayate en una armonía elegante.

🍷 Nacida en 2019, Espantapájaros es una bodega boutique que captura la mística de los Valles Calchaquíes. Con viñedos situados en puntos estratégicos de Salta, desde los 1.700 metros en Cafayate hasta la altura extrema de 2.400 msnm en Cachi, el proyecto busca reflejar la pureza del aire y la fuerza del sol del NOA. Bajo la dirección del enólogo Luis Asmet, la bodega utiliza técnicas de precisión como la sangría para concentrar color y estructura, y maceraciones prefermentativas en frío para preservar la frescura frutal. Cada botella de Espantapájaros es un tributo a la vitivinicultura heroica de montaña, logrando vinos intensos, complejos y con una personalidad que no pasa desapercibida.