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Vino Nicasia Cabernet Franc

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Descripción
📍 La Consulta, San Carlos, Mendoza.

 

🍇 Se perciben en este vino elegantes notas herbáceas y de anís aportadas por el Cabernet Franc, junto a vivaces frutos negros y especias conferidos por el Merlot y el Petit Verdot. El paso por roble incrementa aún más la complejidad de este vino, otorgando delicados toques ahumados y de tostado. La sólida estructura de este vino permite acompañarlo con carnes rojas, rissotos y platos elaborados.

 

🍷 Fundada en 1902, Catena Zapata es la bodega familiar que redefinió la historia del vino argentino, posicionando al Malbec en la elite mundial. Reconocida internacionalmente por sus investigaciones pioneras en la viticultura de altura extrema en el Valle de Cuyo, la bodega combina una rica tradición heredada con una constante innovación científica. Bajo la dirección enológica del prestigioso Alejandro Vigil, la bodega implementa un meticuloso sistema de microvinificación por parcelas y crianza de precisión en roble francés. Sus técnicas buscan capturar la identidad pura del suelo andino y el impacto de la altitud, logrando vinos de una elegancia, complejidad y consistencia excepcionales que son verdaderos referentes del terroir argentino.