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Vino Accuro Cabernet Franc - comprar online
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Vino Accuro Cabernet Franc

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Descripción

📍 Los Chacayes, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza. Suelos pedregosos, con mucho canto rodado.

🍷 90% Cabernet Franc con un toque de Cabernet Sauvignon y Malbec. Se cosecha a mano, fermenta en vasijas de concreto y después una parte pasa 9 meses por barrica de roble. Tiene color rojo granate y aromas a frutos negros y especias, con un toque sutil de tabaco y vainilla. En boca es sedoso, con taninos suaves (esa sensación de sequedad que deja el vino en la boca) y un final largo. Muy bueno para carnes a la parrilla o un guiso.

🏡 Accuro nace en 2008 de la mano de Fernando Podestá, Francisco Orlando y el enólogo Alejandro Cánovas, que hizo una larga carrera en Bodega Vistalba. Trabajan con uvas del Valle de Uco y de Cafayate, dos zonas de altura bien distintas que se notan en la copa.