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Vino Altar Uco Edad Moderna Sauvignon Blanc - Chardonnay - comprar online
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Vino Altar Uco Edad Moderna Sauvignon Blanc - Chardonnay

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Descripción
📍 El Peral y Gualtallary, Tupungato, Mendoza.

🍇 Un corte blanco de gran personalidad, fermentado y criado en piletas de concreto. Se perciben notas de frutas blancas, hierbas silvestres y un marcado perfil mineral. La ausencia de madera permite que la textura del cemento y la frescura del Valle de Uco sean las protagonistas, logrando un blanco tenso, elegante y de final persistente.

🍷 Ubicada en el corazón de Tupungato, Valle de Uco, Altar Uco es el proyecto personal y más íntimo del reconocido enólogo Juan Pablo Michelini. La bodega nace de una filosofía de respeto absoluto por la vida y el tiempo, buscando crear vinos que sean una expresión pura y transparente del lugar. Su identidad se define por la mínima intervención y un equilibrio magistral entre el pasado y el presente. En Altar Uco, la sabiduría de los viñedos antiguos se encuentra con la modernidad del concreto, material fundamental en su elaboración que permite una fermentación honesta y una crianza que preserva la energía y la tensión mineral del terroir. Sus vinos no solo se beben, se sienten; son piezas de arte líquido diseñadas para perdurar y emocionar.