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LIAP Sauvignon Kong Cabernet Sauvignon

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Descripción
📍 Alto Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.

🍇 Un Cabernet Sauvignon de carácter "Alfa", elaborado con total libertad y sin intervenciones. Con una fermentación espontánea en recipientes pequeños y una crianza protectiva de 4 meses sin paso por madera, este vino disputa la supremacía del terroir. Es la fuerza pura de Agrelo embotellada sin filtrar ni clarificar.

🍷 Nacido en el corazón de Agrelo y con incursiones en micro-terroirs, LIAP no es solo una bodega, es una "Eno-Pandilla" en movimiento. Liderados por la enóloga Graciana y su equipo, este proyecto se define como un grito de libertad creativa. Su filosofía es simple pero ambiciosa: romper las reglas establecidas para crear mostos con magia. Utilizan trucos naturales, microvinificaciones precisas y una dialéctica constante con la viña. En LIAP, la imaginación se pone al servicio del vino para lograr botellas fáciles de explicar pero imposibles de olvidar. Son vinos jóvenes, complejos y desinhibidos, pensados para una generación que busca historias reales en cada copa.