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Vino Pie Grande Ents Malbec - comprar online
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Vino Pie Grande Ents Malbec

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Descripción

📍 Gualtallary, Tupungato, Mendoza. Suelos con mucha piedra y carbonato de calcio.

🍷 100% Malbec. Arranca con 24 horas de maceración carbónica con hielo seco: los racimos enteros empiezan a fermentar por dentro, y eso le suma fruta y frescura. Después fermenta en huevos de concreto con levaduras nativas y se cría en barricas de roble francés y americano. Un Malbec de altura, con fruta y estructura. Se hacen 3.000 botellas.

🏡 Pie Grande trabaja con viñedos antiguos de zonas históricas de Mendoza, de forma natural y sin agregados químicos. Según cada uva, vinifican en huevos de concreto, ánforas de terracota, tanques o barricas, y cada recipiente le suma algo distinto.