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Vino Pie Grande Nayade Aspirant - Malbec - comprar online
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Vino Pie Grande Nayade Aspirant - Malbec

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Descripción

📍 Luján de Cuyo, Mendoza. Viñedo de 120 años, con riego tradicional por surco.

🍷 85% Malbec y 15% Aspirant, una cepa muy poco común en Argentina. Fermenta en tanques de acero a baja temperatura, con levaduras nativas y sin sulfitos agregados. Después el 70% descansa en tanque y el 30% en barricas muy usadas, así la madera casi no se nota y manda la fruta. Se hacen 5.000 botellas.

🏡 Pie Grande trabaja con viñedos antiguos de zonas históricas de Mendoza, de forma natural y sin agregados químicos. Según cada uva, vinifican en huevos de concreto, ánforas de terracota, tanques o barricas, y cada recipiente le suma algo distinto.